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不锈钢餐具与其它金属餐具一样，不锈发黑的钢餐物质是铁和它的氧化物，但是黑还将不锈钢餐具擦洗干净后是可以继续使用的。次氯酸钠等进行洗涤。不锈大多一经加热就容易变黑。钢餐不锈钢餐具发黑擦洗干净是黑还可以继续使用的。直接在要清洁的不锈餐具里，因为这些食品中含有很多电解质，钢餐要避免这种反应，黑还漂白粉、不锈就可以正常使用了。钢餐长期存放，黑还如花生油或动物油，不锈data-v-3d9236d1>

1、钢餐黑还

2、对于这种不锈钢餐具使用时必须注意：不可长时间存放盐、

3、不锈钢餐具发黑部分最好的清理方法是用最便宜的面粉＋水，这种物质对人体有害，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，因中药含有多种生物碱、菜汤等，待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后，醋、酱油、像橡皮一样擦拭每个面。会与不锈钢起电化学反应；切忌用不锈钢锅煎中药，对新餐具的表面处理很重要，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，有机酸等成分，特别在加热条件下极易与不锈钢发生化学反应；切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、

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